بهترین غذاهای تایلندی

در این متن قصد داریم تا علاقه مندان سفر به تایلند را با غذاهای این کشور آشنا کنیم. با ما همراه باشید تا بهترین غذاهای تایلندی را به شما معرفی کنیم ...

تام یانگ گونگ

یک نوع سوپ که مواد تشکیل دهنده ی آن میگو، ادویه های هندی تند، موسیر، قارچ، لیمو ترش، سس ماهی، کفیر، شیر نارگیل است که علاوه بر طعم بی نظیرش، قیمت مناسبی نیز دارد.

سام تام

پایه ی اصلی این پیش غذای تایلندی میگو یا خرچنگ است. برای تهیه ی آن از گوجه فرنگی، هویج، برگ کلم، لوبیا سبز و ادویه های تندی استفاده می کنند. همچنین با ترکیب سس مخصوص طعم ترشی به این غذا می دهند که بی نظیر است.

تام خا گای

با تحقیقاتی که از مصرف کنندگان غذاهای تایلندی داشتیم به جرات می توان گفت که تام خا گای از پرطرفدارترین غذاهای تایلندی است. یک نوع سوپ که از مواد زیر تشکیل می شود :

جوز، فلفل، سنبل هندی، موسیر، شیر نارگیل، مرغ و ...

در نظر داشته باشید که گیاهخواران این غذا را بدون مرغ سفارش می دهند و طعم آن مطابق میل ایرانیان است.

گائنگ دائنگ

یک غذای آبکی تند که پایه اساس اصلی آن ادویه کاری قرمز تایلندی با خمیر مخصوص است که کمی مرغ هم با آن ترکیب می کنند. طعم های تندی شوری و شیرینی را در این غذا احساس خواهید کرد.

پد تایلندی

این غذا شبیه پاستا می باشد که رشته های نودل شکل را در روغن سرخ میکنند و با لوبیا، پیاز، تخم مرغ بادام زمینی، میگو و سس با ادویه مخصوص ترکیب می شود. توصیه میکنم در صورت سفر به تایلند حتما آن را امتحان کنید و لذت ببرید.

پد خائو

این غذا کاملا با ذائقه ی ایرانی ها جور است. پد خائو نوعی برنج پخته شده یا سرخ شده می باشد که آن را با میگو یا خرچنگ یا حتی گاهی با مرغ هم درست میکنند. فلفل را بعنوان ادویه انتخاب می کنند که طعم بی نظیری به این غذا می دهد و معمولا روی آن را با ریحان تزیین می کنند.

یام نوآ

غذای یام نوآ هم جزو آن دسته غذاهایی است که مناسب ذائقه ی ایرانی ها می باشد. از ترکیب گوشت گاو، ادویه هندی و سیب زمینی های شیرین آن را تهیه می کنند و در آخر هم به آن پیاز و لیمو به همراه نعنا اضافه خواهند کرد. به شما پیشنهاد میکنم که در سفر به تایلند حتما یام نوآ را امتحان کنید.

سوسیس تایلندی

تایلندی ها دو نوع سوسیس دارند :

1. با گوشت قرمز + برنج تخمیر شده

2. با ادویه + سبزیجات مخصوص

در نظر داشته باشید که نوع اول مطابق میل ایرانیان است.

پد کراپو

در این نوع غذا گوشت چرخ کرده را با ادویه مخصوص و فلفل دلمه ای مخلوط میکنند و در آخر هم به آن ریحان اضافه خواهند کرد. معمولا پد کراپو را با تخم مرغ نیمرویی کنار بشقاب برنج میل میکنند که طعم بی نظیری دارد.

گای یانگ

اگر جزو افرادی هستید که هر غذایی مطابق میل شما نیست و در خوردن آنها سخت میگیرید بهتر است در صورت سفر به تایلند گای یانگ را صرف کنید. تهیه این به شکل زیر می باشد :

1. مرغ مزه دار شده با آبلیمو و نمک و فلفل

2. پختن مرغ در کوره ذغالی

3. افزودن سس کاری به آن

نتیجه گیری

به طور کلی، در بین غذاهای بالا موارد زیر را می توانید با برنج میل کنید :

پد خائو

پد کراپو

گائنگ دائنگ

اگر قصد سفر به تایلند را دارید باران سفر به شما بهترین قیمت را پیشنهاد می دهد؛ برای اطلاع از جزئیات پکیج با کارشناسان تورتایلند تماس حاصل فرمایید :

02152907